杂货版西芹炒香干

😅这是一个充满意外的菜谱，万幸不属于黑暗料理，分享出来吧。
本来是要凉拌┐（─__─）┌，芹菜焯水之后味道仍然很大，显然不适合凉拌了，炒吧，发现家里还有一个小西红柿，半个洋葱，都放进去好了(●°u°●)​ ”，哈哈，是不是很任性。

用料  

杂货版西芹炒香干的做法  

1. 西芹洗净切断，焯水，原谅我这一步没有照。但贡献一个窍门吧😄，焯水绿色菜时候水里加少量盐，出锅用凉水冲，这样会保证菜的绿色。

2. 香干，西红柿，洋葱。切块，切丝…总之适合大小就好。
   我买的这种香豆干，会为菜增香不少。

3. 锅中倒油，放少量十三香爆出香味，入西芹炒片刻，入西红柿，洋葱，香干，炒炒炒…倒少量生抽，盐，鸡精，出锅。