土豆肥牛,超级下饭哦😝
男朋友工作忙经常加班,做点好吃的给他, 经常做的一道家常菜。😄
用料
肥牛 | 300克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 2根 |
红米椒 | 20克 |
姜片 | 5片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
土豆肥牛,超级下饭哦😝的做法
肥牛,直接放锅里,用热水焯一下捞出。
胡萝卜切丁备用
土豆切丁备用
葱花切沫备用,一定要小葱才香哦😊
姜片和红米椒切好备用
在小碗中调料汁😃 生抽,老抽,白糖 ,少许盐,加水备用
食材全部准备好啦
放油,小火,放入姜片和米椒轻轻翻炒十几秒,炒出香味。
加入土豆和胡萝卜丁翻炒三分钟,此时可以加点火。
加入调料汁煮五分钟
加入焯水的肥牛,盖上锅盖。焖煮10分钟左右。
撒上葱花摸沫
出锅啦!色香味俱全,招待好友也很合适。
配上白米饭我能吃两碗!也可以做不爱吃饭小朋友开胃哦,长高高😜😜
小贴士
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