超下饭土豆肥牛

挑食宝贝很爱哦

用料  

超下饭土豆肥牛的做法  

1. 汁：生抽、蚝油、料酒、糖、老抽。比例2:2:1:1:1。再加半碗水。

2. 肥牛焯水，捞出来备用。土豆切块洋葱切丝，放油先炒土豆断生后放洋葱炒出香味。放绰好的肥牛和酱汁。中小火盖盖子闷20分钟。

3. 土豆熟了就可以大火收汁啦！

小贴士

收汁的时候留一些汤拌饭更好吃哦！