冬瓜虾仁绝配

烧冬瓜也很好吃，但是总觉得少点啥，所以配上虾仁挺好吃。

用料  

冬瓜虾仁绝配的做法  

1. 冬瓜切片

2. 虾仁洗净沥水

3. 热锅凉油，下虾仁和姜片煸炒

4. 倒入冬瓜，开始调味。生抽老抽搅拌均匀。

5. 上色后倒入适量开水焖炖。

6. 熟了，上桌。

小贴士

冬瓜：适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。


虾仁：
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。