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啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）

家常菜3.27W
啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图

鹌鹑蛋的营养价值也很高，适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。

用料  

鹌鹑蛋 300g
啤酒 1杯
姜 1块
干辣椒 2个
八角 1个
桂皮 1块
调料：老抽1汤勺（15ml）、生抽1汤勺（15ml）、糖3g

啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法  

  1. 备好材料；

    啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张

  2. 鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片

    啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张

  3. 鹌鹑蛋放入陶瓷煲，加入干辣椒、八角、桂皮和姜片；

    啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张

  4. 加啤酒没过鹌鹑蛋，调入生抽、老抽和糖，选择营养炖模式，煮透上色即可。

    啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张

  5. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张

小贴士

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

标签：啤酒 土锅 鹌鹑蛋 莱特

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