金银翡翠卷

在初中的时候按着一本爱情料理书学的，自己改良了一下

用料  

金银翡翠卷的做法  

1. 葱切段，拌入肉末，加少许水和淀粉拌匀，再加酱菜。下锅炒半熟。

2. 菜叶洗净，烫好备用。

3. 将肉包在菜叶中，上锅小火蒸5分钟左右。

4. 番茄酱加水加淀粉水加糖作出芡汁淋在已经蒸好的卷卷上。

小贴士

水滚后先放菜叶根部，软了之后叶子就呼啦一下就好了