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尖椒干豆腐。东北味道。

家常菜1.6W
尖椒干豆腐。东北味道。的做法步骤图

用料  

豆腐皮 2张
尖椒 1个
葱姜蒜沫 一点
生抽 2勺
适量
一丢丢
鸡精 适量
骨汤/浓汤宝 适量(没有不加)
水淀粉 适量

尖椒干豆腐。东北味道。的做法  

  1. 切成菱形块。(其实什么形状都行)

    尖椒干豆腐。东北味道。的做法步骤图 第2张
  2. 除了水淀粉,其余调味料混合。

    尖椒干豆腐。东北味道。的做法步骤图 第3张
  3. 倒油,葱花炝锅。放入干豆腐和尖椒(喜欢脆尖椒可以快出锅时放)。略微煸炒,倒入所有调味料,加一碗水,煮一会儿。

    尖椒干豆腐。东北味道。的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入水淀粉,汤汁浓稠就可以出锅了。

    尖椒干豆腐。东北味道。的做法步骤图 第5张

小贴士

不怕麻烦的,可以提前将干豆腐焯水,味道更好哦。骨汤,浓汤宝,牛肉汤,都可以。

标签:豆腐 尖椒 东北