尖椒干豆腐。东北味道。
家常菜1.6W
用料
豆腐皮 | 2张 |
尖椒 | 1个 |
葱姜蒜沫 | 一点 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一丢丢 |
鸡精 | 适量 |
骨汤/浓汤宝 | 适量(没有不加) |
水淀粉 | 适量 |
尖椒干豆腐。东北味道。的做法
切成菱形块。(其实什么形状都行)
除了水淀粉,其余调味料混合。
倒油,葱花炝锅。放入干豆腐和尖椒(喜欢脆尖椒可以快出锅时放)。略微煸炒,倒入所有调味料,加一碗水,煮一会儿。
最后加入水淀粉,汤汁浓稠就可以出锅了。
小贴士
不怕麻烦的,可以提前将干豆腐焯水,味道更好哦。骨汤,浓汤宝,牛肉汤,都可以。
-
酸辣柠檬手撕鸡。开胃爽口的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸酸辣辣又带有柠檬果香的滑嫩鸡肉,光看这几个关键字是不是已经开始狂吞口水了呢?真的要强烈安利你,不试真的会后悔!🥣材料:煮鸡腿:鸡全腿3个、葱、姜片、料酒1大勺、盐1小勺。酱汁:葱1根、大蒜头3瓣、小米辣2-3个、白芝麻1大勺、油适量,糖1/2大勺、生抽3大勺、醋1/2大勺...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...
-
柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱学习自“文森特别饿”视频号,试做后非常好吃,孩子说比麦家和肯家还要好。在原方基础上有一些调整和改进,特此文字记录。用料鸡翅500克花椒适量黑胡椒适量柠檬1个生抽2勺料酒2勺鸡蛋1个面粉50克红薯淀粉50克盐适量食用油适量柠檬脆皮椒盐鸡翅,比M记和KfC更好吃...
-
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的烹饪做法,大厨教你详细做法
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤(翻菜谱)适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡,我煮的多人份,野米泡的多,自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟,蒸至开花大概50分钟左右,也可以用高压锅煮熟...