青蒜炒福州油饼
家常菜2.84W
前天做福州油饼(die饼)剩下一些空口吃的话已经不那么好吃了,所以按老家的做法加青蒜炒着吃,又变成了美味。
用料
青蒜 | 一小把 |
油 | 炒菜的量啊,两勺 |
生抽 | 一勺 |
福州油饼 | 六七块 |
青蒜炒福州油饼的做法
就是这种油饼,福州话叫g。翻译过来应该是海蛎饼,我这个做的是没放海蛎的。所以是朴素版die饼
切成小块
青蒜洗干净切段
热锅里放油,下油饼,冰箱里拿出来的油饼,稍微翻炒半分钟。
倒入青蒜,继续翻炒
加入图片这么多的生抽。其实咸淡还是要根据自己家的口味来决定放多少生抽。最后出锅前撒点味精,可加可不加。
成品
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