牛肉丸豌豆苗汤

潮汕人的年味少不了牛肉丸，每年来乡下过春节，还带了几包牛肉丸过来。今天从地里摘了些新鲜的豌豆苗，中午时候就着牛肉丸一起煮了个二人食的汤，低脂解馋、健康无油。
东菱空气炸锅，多功能可换锅，换上深锅可煎、可炸、可煮面，煲汤更是小菜一碟。

用料  

牛肉丸豌豆苗汤的做法  

1. 豌豆苗洗干净

2. 深锅加3碗水左右

3. 空气炸锅调到煎煮模式

4. 盖上盖子

5. 水微沸加牛肉丸

6. 牛肉丸煮5分钟后再加入豌豆苗

7. 再煮5分钟，加入盐和葱花

8. 前后不到20分钟，一锅热气腾腾的牛肉丸豌豆苗汤就新鲜出锅了，不仅汤味鲜美，牛肉丸吃起来也非常爽滑，是老少皆宜的汤品。一人一汤，暖手暖胃♥️。

9. 谨以这碗牛丸汤祝大家：牛年大吉！完完美美！谢谢大家这一年的关注！