秘制麻辣虾（配四季豆）

揉碎夏威夷的风
变盘麻辣虾试试
ummm...这是记忆里的味道

用料  

秘制麻辣虾（配四季豆）的做法  

1. 虾开背去肠线准备

2. 四季豆清洗过后滚水酌过后待用

3. 蒜洋葱切片待用

4. 虾用料酒腌制，期间加适量的盐/黑胡椒/

5. 虾研制20分钟后沥干吸水

6. 倒油中火至沸，剪虾

7. 待虾卷起 两面金黄可捞出待用

8. 葱蒜洋葱一起下油锅 干煸（这之前油可倒出来一点，以防后面无法干炒）

9. 待葱蒜有明显香味爆出后，海底锅底料一起翻炒底料

10. 待底料reading后就可以将倒好的虾一起下锅，同时放盐和糖快速翻炒，差不多之后就把四季豆下锅

11. 加上四季豆后翻炒3-4分钟同时撒葱花，即刻就可出锅了

12. 完美

小贴士

四季豆也可以变成藕片，只是步骤就需要变更在前期和虾一样需要单独先爆一遍