秘制麻辣十三香小龙虾
菜谱2.47W
夏天小龙虾与啤酒最配哟😄,第一次烧小龙虾,自己研究出来的方子,味道超级赞,甩外食几条街,配方贡献给厨友参考。
用料
小龙虾 | 1斤 |
啤酒 | 1瓶 |
花椒 | 1小把 |
香叶 | 4片 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 1个 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 1把 |
葱 | 2根 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
酒糟 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 4粒 |
蚝油 | 适量 |
大料 | 见下图13 |
秘制麻辣十三香小龙虾的做法
小龙虾1斤,一人份的量
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制作步骤均在左图下角
👆制作步骤均在图左下角,懒就不再重写了。
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👆制作步骤均在图片左下角
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调料如上图👆
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👆超麻超辣超香,连壳都嚼碎了吃味道,甩外食几条街😍。
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小贴士
由于本人较懒,图片左下方均有制作步骤,有兴趣的厨友们自行翻阅哈!
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