好吃到吮指的可乐鸡翅,馋哭隔壁小孩!
家常菜3W
有不爱吃鸡翅的小朋友吗,没有的话我就开始分享食谱啦,嘻嘻,可乐煮过之后有种甜甜的焦糖味,特别好吃~
用料
鸡翅 | 10个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 2片 |
葱 | 3根 |
白芝麻 | 1勺 |
好吃到吮指的可乐鸡翅,馋哭隔壁小孩!的做法
1⃣️鸡翅洗干净,表面划几道小口子以便入味
2⃣️跟冷水一起下锅,加姜片、葱段、料酒焯水煮至变色后捞出
3⃣️锅内放适量油,放入鸡翅两面煎至金黄,加生抽、老抽、蚝油、可乐翻炒均匀,盖盖小火焖煮15分钟
4⃣️开盖大火翻炒收汁后就能装盘了,还可以撒点白芝麻
浓油赤酱的味道
个个都很饱满诱人
迫不及待要吃啦
超级美味😋
小贴士
鸡翅先焯水可以去掉血水,而且煎的时候更容易熟,用筷子截进去没有血水就是熟啦,因为可乐本身就有甜味,煮的时候就不用了再放糖了。
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