蒜蓉粉丝虾(简易美味)
家常菜2.52W
用料
虾 | 6个 |
剁椒酱 | 100g |
生蚝 | 适量勺 |
蒸鱼豉油 | 适量勺 |
生抽 | 适量克 |
宽口粉丝 | 6片 |
蒜头 | 1个 |
虾要去头,剥壳,最后一节壳要留着,这样尾巴立起来好看!虾背划一刀,虾尾从中间穿过去!
造型摆好!
拿出事先泡发的宽口粉丝!泡久一点,如果等会怕不够熟,也可以先捞一遍!粉丝围着虾绕圈
准备酱汁!蒸鱼豉油,蚝油,生抽,一点水搅拌!蒜泥放入热油中翻炒!将酱汁均匀倒在每只虾上
上锅蒸10分钟,美味出炉
多余的粉丝我没有浪费,就围着盘子最外围一圈,好吃!
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