美味蒜蓉粉丝鱿鱼虾
宴客菜1.41W
用料
粉丝 | 2把 |
大蒜 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
鱿鱼 | 8只 |
香菜 | 少量 |
紫天椒 | 4个 |
辣椒酱 | 2勺 |
姜 | 两片 |
椒盐 | 10克 |
把虾线挑出,鱿鱼去墨,之后将虾,墨鱼用酱油,姜末,椒盐,酱油腌制半小时
把蒜切成末,紫天椒切成段,热油下蒜末,辣椒紫天椒,出香味后出锅,将金针菇放入烤盘上,有锡纸的加上(比较懒,也是比较容易洗,哈哈哈)然后放入泡好的粉丝(泡一小时以上),平铺腌制好的虾跟鱿鱼,,淋上炒好的蒜末跟辣椒,喜欢辣的可以多加辣椒,淋上些许酱油,放上香菜跟葱末
静置出汤汁,烤箱预热
25分钟,上下火,烤箱200度,等待出炉
美滋滋,好香
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