芋头虾米圆子

用料  

芋头虾米圆子的做法  

1. 把芋头煮/蒸熟，压成泥混合玉米淀粉揉成团。

2. 除芋头，玉米淀粉外所有材料混合拌匀。

3. 把面团分成等份包入馅料搓圆，锅中加油至七成热放入圆子小火炸，炸至表面微微变黄就可以了。可以红烧，煮火锅，也可以就这样吃。这步也可蒸熟淋上调味料汁也很好吃。

4. 看外酥里嫩特别不错。