中式-豆芽炒素三丝
家常菜1.91W
库存们今天当主角!好吃又好看
用料
黄瓜 | 1/2根 |
包菜 | 1/4个 |
豆芽 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
中式-豆芽炒素三丝的做法
黄瓜、包菜切长丝,豆芽洗干净沥水
热锅下油烧开,加入蒜蓉爆香
先倒入包菜丝翻炒至断生
hold住,不怕干锅哦,不是有干锅包菜这道菜吗?哈哈哈,重点是后面加了豆芽会出水再加入黄瓜丝和豆芽继续翻炒均匀
加入糖、盐、辣椒酱(不用辣椒酱改为红椒丝或者胡萝卜丝也很nice啊)
拌炒均匀就可以装碟了
小贴士
1、全程大火快炒哦
2、三丝很弹性,用你自己喜欢的材料就可以了
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