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黄金韭菜黄炒滑蛋

家常菜2.49W
黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

这道韭菜黄炒蛋蕴含着中国传统美食文化博大精深,很适合各位喜欢吃的人来试着做做看

用料  

少许
鸡蛋 2个
韭菜 一把
蚝油 1勺
酱油 1勺

黄金韭菜黄炒滑蛋的做法  

  1. 手捏一点盐加入打散的鸡蛋里,用筷搅拌一下

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将韭菜黄切好

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蛋炒至膨胀即可拿起

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入韭菜黄炒软后放入蛋

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒至金黄放入蚝油和酱油

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小炒一会便可出锅

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后再来点柴火

    黄金韭菜黄炒滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.热锅下油炒蛋无需太久(等蛋有点膨胀就可出锅)
2.韭菜黄炒至发软就可放蛋
3.韭菜黄和蛋比较吸油,所以可多放一点油