黑椒培根炒菜花
家常菜8.38K
培根是一种西式腌肉,因为制作时经过了熏制处理所以有一种独特的香气,搭配很多蔬菜来进行炒制效果也十分不错,今天姆们就用它来做一道中西合璧的黑椒培根炒菜花。
用料
菜花 | 300g |
培根 | 200g |
黑胡椒 | 1小勺 |
大蒜 | 10瓣左右 |
盐 | 1-2g |
糖 | 1/2小勺 |
黑椒培根炒菜花的做法
菜花掰成小块洗净后下入开水焯烫1-2分钟后捞出控干备用
培根切片备用
锅内放一点的底油(不放也可以)将培根和蒜瓣同时下入锅中,中小火加热
煸至大蒜和培根边缘都呈金黄色时下入黑胡椒炒香
下入事先焯好的菜花一起翻炒
加入盐糖调味炒匀后制作完成
小贴士
1、如果你的培根比较肥的话,在煸炒之前完全可以不用放底油。
2、培根用小火多煸一会儿,可以把培根中的油煸出来
3、黑胡椒最好用胡椒粒现磨的,这样味道才够香
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...