诱人的虾潺与凤尾虾

诱人的颜色，外酥里嫩，一款很受欢迎的菜。

用料  

诱人的虾潺与凤尾虾的做法  

1. 加盐、料酒、胡椒粉

2. 加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。

3. 控干水分，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

4. 玉米油小火炸制金黄色

5. 出锅、控油

6. 放上生菜叶，摆盘，开吃！

小贴士

1、腌制很要紧，比一般要咸一点，这样比较入味。2、裹淀粉前最好用厨房纸把水分吸干，只要裹上薄薄的一层淀粉和面包糠就可以了，口感会很好。3、可蘸醋、蕃茄酱、沙拉酱吃，各有各的味道。😋