不用焯水的萝卜肉馅锅贴

最近看了很多关于萝卜的美食，萝卜牛肉馅饼，萝萝卜馅饼，一冬天没怎么吃萝卜，决定做个简单的萝卜肉馅锅贴。
材料很简单，只有三样：萝卜、肉馅、小葱。

用料  

不用焯水的萝卜肉馅锅贴的做法  

1. 准备好食材：萝卜、肉馅、饺子皮（肉馅少 一个萝卜就够了）

2. 第一步：拌馅
   葱姜切碎，放调味料：一点料酒，盐，白胡椒粉（可用五香粉或十三香代替），生抽，耗油（没有也可以不放），香油，顺一个方向搅拌至上劲。

3. 萝卜切丝、切碎，放少许盐，腌5-10分钟，挤掉水，

4. 继续顺一个方向搅拌，拌匀就可以开始包了。

5. 锅贴很简单，两头捏一下就好了

6. 平底锅，锅热放油，小火煎，底部金黄以后淋上水，盖上锅盖，焖5分钟出锅。