美味佳肴馆茄子橄榄菜
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懒人版素烧鹅《随园食单》的烹饪做法，大厨教你详细做法
简化了袁枚的食单，做了素烧鹅，开发了我的素食灵魂！原文：煮烂山药，切寸为段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色红为度。用料豆腐皮3张山药1根老抽半勺糖1勺蚝油1勺生抽2勺懒人版素烧鹅《随园食单》的做法豆腐皮泡软。山药切段煮十五分钟。把豆腐皮的硬筋和不...
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简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
超级下饭的一道菜，记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片，洗干净的鱼片加入姜，料酒，适量盐拌均匀，然后加入一...
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🌶️辣子鸡丁🍗的做法和图解,🌶️辣子鸡丁🍗怎么做更好吃
老公特爱吃的，在外面吃总是辣椒里面找鸡肉，又贵量又少，而且都是骨头，自己在家做好多肉丁，还不用吐骨头，太完美了。用料腌肉材料：鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料：姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
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香菇醋蒸鸡（低脂蒸菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
大概每周一次的家庭名菜，老公的拿手菜—古法醋蒸鸡，因为有酱香包裹着香菇，拌饭也是一绝，所以我改名了，叫香菇醋蒸鸡！鸡，可以是鸡块，鸡腿肉，鸡翅，或者鸡里脊，哈哈，平时我们都是用鸡翅，鸡翅最好吃，今天...因为我误解冻了鸡里脊，所以....就用鸡里脊！于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食...
