橄榄菜苦瓜
素菜2.65W
夏季吃苦瓜,清热降火。
这道菜用少许橄榄菜和盐调味,特别快手。也适合厨房闷热的夏天。
用料
橄榄菜 | 1勺 |
苦瓜 | 2根 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
橄榄菜苦瓜的做法
苦瓜竖切四份,成小长条。 再横刀(刀贴近于菜板)切成片。
切好后的苦瓜如图。怕苦可用不锈钢勺子将内部白瓤多刮去一些。
准备好橄榄菜
锅内放油,加入苦瓜翻炒
加入少许盐,一勺橄榄菜,继续翻炒
苦瓜炒熟后出锅、装盘即可。
小贴士
橄榄菜多油。苦瓜下锅前的油可适当少一些。
-
胡萝卜炒芹菜(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料胡萝卜半根芹菜1大把油15克生抽10克蚝油5克糖5克胡萝卜炒芹菜(小美版)的做法胡萝卜切片,加入油,3分钟/V/速度1芹菜洗净切段,加入所有调味料,7分钟/V/反转速度小勺装盘...
-
下饭神器酸辣白菜的做法和图解,下饭神器酸辣白菜怎么做更好吃
用料白菜1颗干辣椒5个蒜4瓣盐5克生抽1勺白醋6勺下饭神器酸辣白菜的做法准备一颗白菜去掉外皮老叶子,白菜切大段清洗干净备用接着蒜切末和干辣椒切段平底锅放油,加入辣椒蒜末,翻炒出香接着倒入白菜块,翻炒断生变软最后倒入生抽,盐,白醋,大火翻炒30秒,关火出锅即可...
-
玉米面素菜粉丝包的做法和图解,玉米面素菜粉丝包怎么做更好吃
用料玉米面100克开水80克普通面粉200克酵母3克白砂糖5克温水100克菠菜适量胡萝卜适量粉丝适量鸡蛋2个十三香少许盐少许鸡精少许熟油一勺玉米面素菜粉丝包的做法取一个容器放入玉米面加入开水搅成絮状,放置温热加入面粉,酵母粉,白砂糖,温水搅拌均匀,揉成光滑的面团醒...
-
味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
俗话说:秋天不减肥🌝夏天徒伤悲😭已经夏天了,现在减肥还不晚💪晚上没吃饭😣就来碗汤吧🥣感谢味好美❤️香辛料双倍的快乐✌️用料丝瓜1根鸡蛋🥚1个味好美生姜粉少许味好美白胡椒粉少许盐少许味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤的做法准备好主角:丝瓜&鸡蛋🥚丝瓜去皮...