青椒芹菜炒猪肉

下班回到家，把周末备好的冻猪肉，拌着芹菜青椒翻炒，美味营养的家常菜就做好了。在米饭煮着的时候去做以下步骤，半小时做好后，米饭也差不多好了，简直是懒人菜谱。每顿饭加上洗完刷锅，一个半小时的时间，完美。

用料  

青椒芹菜炒猪肉的做法  

1. 有微波炉的转2分钟更快。

2. 洗干净蔬菜。

3. 蔬菜切好备用。

4. 猪肉焯水，可加入一勺料酒去肉腥味。

5. 猪肉切片，顺着纹路切片，炒的时候更入味。

6. 猪肉入锅翻炒，多余的水份要倒掉。

7. 猪肉炒至小焦黄才倒入食用油，一勺的量。炒两分钟。

8. 加入一勺的生抽翻炒两分钟。

9. 加入蔬菜翻炒，蔬菜软熟后即可出锅。

10. 清淡健康的家常菜好了，装盘，享受美味吧。

小贴士

其它调料可根据个人喜爱添加，建议少许调味即可。