蚝油胡萝卜香菇杭椒炒鸡丝
家常菜2.78W
制作超级简单,味道超级无敌的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜来咯❀.(*´▽`*)❀.
用料
胡萝卜 | 一根 |
香菇 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块 |
杭椒 | 一只 |
大蒜 | 两瓣 |
蚝油胡萝卜香菇杭椒炒鸡丝的做法
首先我们准备好所有食材!大蒜忘拍了,抱歉!
香菇提前泡发
鸡胸肉洗净之后切成丝
加少许料酒,生抽,一小勺淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油
抓均匀,腌制,备用
胡萝卜去皮洗净之后切成丝
香菇去蒂洗净之后切成丝
杭椒去蒂去籽洗净之后切成丝
大蒜去皮洗净之后切成薄片
起油锅,热锅凉油
下大蒜,小火煸香
下鸡肉
转中大火,翻炒至鸡肉变色
加入胡萝卜
加入香菇
加入杭椒
加适量料酒
翻炒均匀
加适量热开水
加适量蚝油
翻炒均匀
盖上锅盖,转小火,煮两三分钟
待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细砂糖,翻炒均匀即可
成品图
小贴士
一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!
-
如何做爆炒花蟹好吃 爆炒花蟹烹饪方法大全
...
-
减脂餐彩椒炒莴苣的做法和图解,减脂餐彩椒炒莴苣怎么做更好吃
吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
-
东北乱炖炖炖炖的做法和图解,东北乱炖炖炖炖怎么做更好吃
没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...