青酱椒麻清远鸡【食材包操作说明】
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
整整半只广东清远鸡!肉质比三黄鸡更鲜嫩。有别于传统的川式或新疆椒麻鸡,大厨用鲜花椒、藤椒油等原料特制中式青酱,浓厚椒麻香味,不能吃辣的朋友也可以尝试一下。摆盘即食超方便,下酒配饭俱佳!
食材包内含2件:
主料:半只清远鸡
调料:自制花椒青酱
保存期限:0-4℃ 冷藏3天,-18℃ 冷冻30天
厨具:碗
烹饪时间:1分钟
口味:椒麻清香
辣度:微麻不辣
净重:395g
用料
半只清远鸡 | |
自制花椒青酱 |
青酱椒麻清远鸡【食材包操作说明】的做法
清远鸡拆袋摆盘,淋上花椒青酱即可。
Tips:配送的清远鸡已经切分成块状,如果觉得块较大不好入口,可以剁成小块。下次回购就可以不用看这个菜谱啦~
小贴士
三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包,由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配,宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。
购买食材包可至下厨房市集店铺:
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暂仅服务京津冀地区
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