腊肉炒四季豆花菜

我喜欢家里有啥蔬菜做啥菜，菜都是婆婆妈去买的，我不挑食，每次问我需要什么菜，我都可以，这不，就有了这混合道菜，空盘是必须的

用料  

腊肉炒四季豆花菜的做法  

1. 腊肉切片加水煮6分钟捞出

2. 干净锅里放腊肉炒干水分，倒一点油，中火慢炒，腊肉不要炒太干，炒至图片状态捞出，锅底留油

3. 先把四季豆炒至焦黄，再加入花菜一起炒。全程中火，炒到八分熟，加入所有调味料

4. 翻炒蔬菜全熟装盘

小贴士

四季豆一定要先炒一会再放入花菜


花菜因为不焯水，尽量切小块