BBQ beef rib烤牛排/烤猪排

用料  

BBQ beef rib烤牛排/烤猪排的做法  

1. 将牛排洗净，用叉子在肉上叉无数小孔。用蒜粉，黑胡椒碎，oregano leave涂抹均匀。腌制两小时左右

2. 烧一锅开水，放入洋葱块，蒜片，再放入牛排骨，煮30分钟后翻面再煮15分钟

3. 烤箱预热180度，将煮好的牛排骨放入烤箱烤20分钟

4. 取出烤箱中的牛排，刷BBQ sauce，再送入烤箱烤15分钟。再取出，再刷一次sauce，再烤15分钟。

5. 总共烤三次，第一次不刷酱，第二次和第三次都要刷酱（大家参考自己的烤箱温度，自行调整。）

6. 美式猪排也是同样做法