小美肉沫芙蓉蛋

此方子是肉沫的制作方法，芙蓉蛋请参考鸡蛋布丁

用料  

小美肉沫芙蓉蛋的做法  

1. 将10g玉米油和老姜粒放入主锅，设置3分钟/120度/速度1爆香。再放入猪肉沫、生抽、老抽、蚝油、糖，设置8分钟/120度/速度2。

2. 还剩最后2分钟的时候，将芡粉水从主锅孔倒入，混合。

3. 将炒好的肉沫淋在蒸好的芙蓉蛋上，撒上葱花，即可享用。