麻辣烤鱼(家庭简单版)
家常菜1.61W
很爱吃鱼,也爱吃辣,添加自己喜欢的配菜,一锅热腾腾的烤鱼,在家也可以吃到。并且超级简单,手残党也可以哦!
用料
草鱼 | 1条 |
洋葱 | 半个 |
火锅底料 | ¼包 |
粉条 | 适量 |
干豆腐 | 适量 |
香菇 | 适量 |
蟹柳 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
小葱 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
麻辣烤鱼(家庭简单版)的做法
草鱼切开,在锅里双面煎熟。(也可以用烤箱烤一下)
洋葱和蒜炒香,加入火锅底料一起炒。
放入煎好的鱼,加水。
加入自己喜欢的配菜。(我加了粉条,干豆腐,香菇,蟹柳)
盖盖子焖10分钟。
如果你也加蟹柳,10分钟后开盖加入,过早加会散掉,淋入酱油。
干辣椒,小葱花,(也可以加点花椒)浇热油,完成了。
美美的一锅烤鱼就做好啦!开饭啦!
小贴士
不吃辣可以用浓汤宝或者清汤火锅底料,最后不加干辣椒就可以了。
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