简单易学家庭版烤鱼

用料  

简单易学家庭版烤鱼的做法  

1. 鱼洗净背面划几刀，方便入味，加盐，料酒，胡椒粉，孜然粉，生抽，研制一个小时以上，放在冰箱腌一晚上更加入味

2. 烤盘包锡纸喷油，铺上葱姜蒜

3. 放鱼，喷油（没有喷壶就刷一层油）

4. 烤箱200度，40分钟（每个烤箱不一样，自己看着办）

5. 前面烤鱼的空准备配菜（喜欢吃啥准备啥）葱姜蒜

6. 锅里加油，所有调料都放上炒，加火锅底料，郫县豆瓣酱，炒到闻到香味为止

7. 加水

8. 锅底铺菜，鱼放好

9. 水开后稍微煮会（让调料出味），倒进鱼里，👌大功告成！开火！干饭！