家庭版麻辣烫(简单0失误)
菜谱3.2W
用料
葱姜蒜切成末 | 若干 |
火锅底料 | 1小包(类似于快速面调料大小) |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 少许 |
花椒大料 | 若干 |
香叶 | 2片 |
叶菜 | 若干 |
豆制品 | 若干 |
火锅丸 | 若干 |
想吃什么备什么 | |
牛奶 | 200克 |
起锅烧油,葱姜蒜花椒大料香叶爆香,加生抽老抽耗油,炒出红油。加牛奶,水烧开
先加难熟的菜,后加青菜,出锅放香菜点缀
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