尖椒炒口蘑

爆好吃爆有味！！！尖椒和糖的完美结合～甜甜辣辣～

用料  

尖椒炒口蘑的做法  

1. 口蘑洗净，去部分蒂扔掉，将口蘑切片。烧开水焯一下捞出备用。

2. 尖椒收拾干净后，切菱形片状。

3. 调碗汁： 2勺生抽，3勺糖，1/4勺淀粉，1/2勺蚝油，一点点盐。

4. 葱姜切末备用。

5. 热锅内加适量油，加葱姜末爆香后加入口蘑翻炒一会加入尖椒。

6. 炒出辣味，加入一瓶盖白酒～翻炒片刻加入碗汁后即可出锅～