鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版
💕今天给大家带来了电饭煲版的葱油鸡,不用加水,电饭煲就能完成✅鲜嫩多汁,葱香味浓郁,喜欢的小伙伴快来试试吧~
🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~
用料
童子鸡(三黄鸡) | 1只 |
姜 | 1块 |
葱 | 1把 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 1克 |
花椒 | 十几粒 |
鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法
准备好食材
鸡洗净,鸡身用牙签扎小孔,剪下鸡爪,倒上调味汁,放上葱姜(调味汁🧂:生抽3勺➕老抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕糖半勺➕盐少许➕1小勺胡椒粉)
抹匀,将鸡爪和葱姜塞入鸡肚,腌制最低1小时以上(放入保鲜袋冰箱冷藏室腌制4小时以上更佳)
电饭煲里铺上葱姜,放腌好的鸡,倒入腌鸡的料汁,选择煮饭功能,焖煮35-40分钟
翻面继续10分钟即可
煮好后摆上葱叶丝,将花椒➕食用油烧热,淋上即可
鲜嫩无比
小贴士
🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~
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