美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版

家常菜5.63K
鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图

💕今天给大家带来了电煲版的葱油鸡,不用加水,电饭煲就能完成✅鲜嫩多汁,葱香味浓郁,喜欢的小伙伴快来试试吧~
🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~

用料  

童子鸡(三黄鸡) 1只
1块
1把
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
半勺
少许
胡椒粉 1克
花椒 十几粒

鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法  

  1. 准备好食材

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡洗净,鸡身用牙签扎小孔,剪下鸡爪,倒上调味汁,放上葱姜(调味汁🧂:生抽3勺➕老抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕糖半勺➕盐少许➕1小勺胡椒粉)

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第3张
  3. 抹匀,将鸡爪和葱姜塞入鸡肚,腌制最低1小时以上(放入保鲜袋冰箱冷藏室腌制4小时以上更佳)

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第4张
  4. 电饭煲里铺上葱姜,放腌好的鸡,倒入腌鸡的料汁,选择煮饭功能,煮35-40分钟

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第5张
  5. 翻面继续10分钟即可

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后摆上葱叶丝,将花椒➕食用油烧热,淋上即可

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第7张
  7. 鲜嫩无比

    鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法步骤图 第8张

小贴士

🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~