超简单懒人鸭腿炒包菜

之前买了腌制鸭腿在煮饭时一起蒸，后加入包菜觉得很好吃，这个分量大概是一个人吃两顿。

用料  

超简单懒人鸭腿炒包菜的做法  

1. 腌制鸭腿洗净，抹上黄油，然后放进水里泡一小时以上，也可以先泡再抹黄油，然后拿出抹上辣椒粉，孜然粉，然后蒸熟，我是在煮饭的时候蒸的，饭煮好鸭腿也蒸好了，在等饭好期间可以切半个包菜。

2. 将鸭腿拿出放温，在此期间锅内放油，油热后放包菜，放少许盐，少许蚝油生抽翻炒至软。

3. 然后撕开或者切开鸭腿，分离骨头，将肉丢进锅里一起炒，可以加一点鸡精也可以不加，混合翻炒片刻即可出锅。

小贴士

这是非常简单的一道菜，我也不会做饭，所以都是往简单了做，盐少放但也不能太少，炒完包菜没放鸭腿之前尝一下咸淡，大概是你觉得有点淡但是不影响食用的程度刚好。