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焖炒藕丁

家常菜3.31W
焖炒藕丁的做法步骤图,焖炒藕丁怎么做好吃

去老板家吃到的,觉得不错。炒藕片会被我炒焦,所以最近都在用这个做法,甜甜脆脆口感

用料  

1节
1勺
生抽 半勺
2勺
适量

炒藕丁的做法  

  1. 藕切小丁,锅内倒油,油热后放半勺白糖(或冰糖)炒糖色。

  2. 倒入藕丁,翻遍上色后加入半勺生抽、2勺料酒、适量盐。翻炒后倒入小半碗水,盖锅盖。

  3. 收汁后完工

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