爱心虎皮辣子
家常菜2.48W
马上要出差一周了,想到要和老婆分开这么长时间,早起下功夫做了这份爱心早餐饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,这就是爱心虎皮辣子的故事
用料
蒜 | 4瓣 |
酱油1 | 勺 |
青椒 | 6个 |
醋 | 2勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
生姜 | 1小块 |
鸡精5克 |
爱心虎皮辣子的做法
1.将辣椒洗干净,去掉头部和尾部,中间切断一分为二
2.将大蒜、生姜切段备用,放在小碗备用3.起锅烧油,将油烧至八成热,舀出浇在碗里的大蒜、生姜里,然后在浇汁里撒上鸡精、白糖、食盐各5克,倒入1勺味极鲜和2勺醋
4.将切好的辣椒放到油里煎炒1-2分钟,浇上调好的汁子,收汁出锅即可使用
5.唤醒沉睡中的老婆,端菜上桌
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