美味佳肴馆牛肉炒苦瓜——家常简单版
家常菜1.72W
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 姜 | 15g |
| 牛肉 | 500克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 酱油 | 1勺 |
牛肉炒苦瓜——家常简单版的做法
材料切好备用苦瓜放10克盐，抓出水（苦瓜就不那么苦了），热锅下油放入牛肉，炒1分钟放姜，炒8成熟捞出，热锅下油炒苦瓜3分钟后放入牛肉、放盐、糖爆炒1分钟即可出锅。
![牛肉炒苦瓜——家常简单版的做法步骤图 第2张]( "牛肉炒苦瓜——家常简单版的做法步骤图 第2张")
苦瓜炒牛肉就完成啦～
![牛肉炒苦瓜——家常简单版的做法步骤图 第3张]( "牛肉炒苦瓜——家常简单版的做法步骤图 第3张")
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