美味佳肴馆简单美味的苦瓜炒牛肉
家常菜2.79W
用料
| 牛肉 | 400克 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生粉 | 2勺 |
| 花生油 | 2勺 |
| 蒜头 | 2个 |
| 姜片 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
苦瓜切小片
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第2张")
牛肉腌制一小时，放沙茶酱 花生油 生粉 酱油，具体用量上面有写
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第3张")
倒油热好一下后放蒜头和姜片
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第4张")
把苦瓜放进去翻炒加点水，然后放一小勺盐，放葱炒熟。
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第5张")
苦瓜炒熟后铲起来，放花生油加热后倒牛肉进去开大火翻炒一分多钟，铲起来放在苦瓜上。
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第6张")
成品
![简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "简单美味的苦瓜炒牛肉的做法步骤图 第7张")
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