炒鸡好吃的春笋烧肉

逛菜场的时候不知道买啥，想着春天到了吃笋的时候了，买了几根如图的春笋，超级好吃！

用料  

炒鸡好吃的春笋烧肉的做法  

1. 春笋切块，焯水去除土腥味

2. 五花肉切片（我喜欢把肥肉和瘦肉分开），把肥肉煸头出油，加入生姜翻炒

3. 加入剩余的瘦肉片继续翻炒，炒出肉香味加入生抽、老抽、盐和糖

4. 加入笋片后翻炒均匀，加入小半碗水，用小火慢炖

5. 鲜香美味的春笋烧肉，超级下饭哦～

小贴士

现在的春笋又嫩又脆，可以吃起来啦！