21羊炒肝尖
家常菜1.57W
用料
猪肝 | 克300 |
洋葱 | 1只 |
胡萝卜 | 半只 |
蒜 | 半只 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
酱油 | 适量 |
21羊炒肝尖的做法
切好猪肝,白醋洗净。放入适量料酒,酱油,用淀粉抓匀。
切好洋葱
切好胡萝卜
猪肝过油
少许醋,糖,酱油,料酒,盐,淀粉,水,蒜末调酱汁
翻炒胡萝卜,洋葱,蒜末
放入猪肝,酱汁,收汁。
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