清炒芹菜腰果山药胡萝卜

用料  

清炒芹菜腰果山药胡萝卜的做法  

1. 淘米水浸泡芹菜10分钟后洗干净去丝切薄片备用，萝卜和山药去皮切成薄片备用。水烧开倒入芹菜山药和胡萝卜过一下沸水捞出沥干水分。热锅冷油下芹菜山药和胡萝卜翻炒片刻，加热水煮片刻，加入盐调味后关火，加入腰果翻炒均匀即可。