美味佳肴馆烟熏杏鲍菇
家常菜2.43W
用料
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 培根 | 四五片 |
| 西兰花 | 适量 |
| 蚝油 | |
| 白糖 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 水淀粉 | |
| 五香粉 | |
| 香油 |
烟熏杏鲍菇的做法
西兰花用加了盐的水煮熟；培根切段；杏鲍菇切稍厚一点的片
蚝油、香油、白糖、蒸鱼豉油等调成汁
热锅入油，四成热时入培根中火煎熟，盛出
用余油将杏鲍菇片煎至两面金黄，并沾上盐的底味，倒入调好的料汁烧半分钟入味，勾薄欠即可（西兰花也可以放入一起烧）
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