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辣椒炒肉~烹饪机版

家常菜2.95W
辣椒炒肉~烹饪机版的做法步骤图

辣椒和肉一起下锅,3分钟,肉片滑嫩,辣椒脆爽,轻轻松松一道菜😙

用料  

猪瘦肉 适量
青红椒 各1只
适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量
植物油 适量

辣椒炒肉~烹饪机版的做法  

  1. 猪肉和青红椒放入绿还机降解清洗后,切片,肉片搁在小碗里,加入一勺料酒,两勺生抽,拌匀,再加适量淀粉拌匀,最后倒入适量植物油,将肉片腌制10分钟(因为准备拍照,手一抖,油倒多了😓)

    辣椒炒肉~烹饪机版的做法步骤图 第2张
  2. 烹饪机开机预热,搅拌胆内倒入半勺油,放几个蒜片,将腌好的肉片放入锅内,用筷子将沾在一起的肉片拨开,再放青红椒,适量盐,一点糖(或者鸡精),盖上盖子,选择爆炒档3分钟

    辣椒炒肉~烹饪机版的做法步骤图 第3张
  3. 时间到,出锅盛盘,肉片是滑嫩嫩的,青红椒是爽脆的。

    辣椒炒肉~烹饪机版的做法步骤图 第4张