白菜杂菇煲

用料  

白菜杂菇煲的做法  

1. 锅烧热，倒入一点儿橄榄油，胡萝卜末下锅略炒一下；

2. 白菜下锅略翻炒；

3. 加水至没过白菜一半，然后撒上所有蘑菇，盖盖煮；

4. 大概十五分钟后，把煮好的粉条从锅边下进去，鹌鹑蛋扔进锅里，最后撒上喜马拉雅粉盐和一点点生抽，盖盖两分钟，出锅。