清蒸翅根(+洋葱)
我是个不会做饭的人,生完老大都是爷爷奶奶带的多,我依然不会做,做了几次失败就没做了,老二出生后,为了避开养老大那时候的雷点,只能逼自己一把,然后就跟着APP做啊做,我做我的,孩子不吃我再换其他的做,能吃一口是一口⊙ω⊙,俩饭渣孩子逼出来的,做的不在乎卖相,只要娃吃就行,在线粗糙辅食记录。
用料
鸡翅根 | 2个 |
姜片 | 两三片 |
盐 | 少许(根据孩子月龄调整,一岁内不要盐) |
洋葱 | 三瓣(不用纠结多少,孩子吃多少弄多少) |
清蒸翅根(+洋葱)的做法
翅根化冻后用刀划十字口,两面都要,然后切姜片或者姜丝都可以,我还放了一点点碎蒜,加一丢丢盐,这个根据孩子年龄大小来加,然后一起腌制十五分钟就行。
蒸之前把腌制的姜片姜丝拿掉,直接蒸翅根,放进盘子,盖上保鲜膜扎孔然后二十分钟就可以。
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