美味佳肴馆关公战秦琼
家常菜1.44W
西红柿鸡蛋：爽口，开胃。
用料
| 鸡蛋 | |
| 西红柿 | |
| 料酒 | |
| 葱花 | |
| 白砂糖 | |
| 盐 |
关公战秦琼的做法
打鸡蛋，加入料酒、少量盐和清水搅拌，油热下锅，随即捞出。
西红柿切块，下油，加入葱花爆香，然后加入西红柿、少量白砂糖、少量清水翻炒，成型后倒入鸡蛋、适量盐翻炒。
装盘，洒上葱花。
小贴士
至于用量，全凭个人口味✌
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