说秦D虎子

味美香菇丝

用料  

说秦D虎子的做法  

1. 椴木香菇泡水，大概需要三个小时

2. 去蒂，切丝，尽量薄一些

3. 在锅里加入油，把蒜片爆香，加入香菇丝，炒到微黄，加入味极鲜酱油，少许白糖稍微来点水，焖烧到水份和酱油汁水全部入到香菇里，并且有些已经微微焦黄。大功告成，味道美丽的不要不要

4. 但是椴木香菇一般超市不会有，大家选择需要注意，这种香菇并不贵，只是样子不好看

5. 长在木头上的香菇就是椴木

小贴士

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