美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

海群带白菜笔管鱼炖豆腐

家常菜3.07W
海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图

很喜欢笔管鱼炖豆腐,今天做的时候还加了海群带和白菜,味道更鲜美

用料  

笔管鱼
北豆腐
白菜
海群带
颈背肉
葱花
大蒜
生抽

海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法  

  1. 材料准备:白菜切丝,海群带焯水切段!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 材料准备:北豆腐切块!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 材料准备:颈背肉切条,葱切末!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 材料准备:笔管鱼焯水!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 油烧热,葱花爆锅,放入肉条煸炒,待肉发白时放入白菜和海群带翻炒,放入生抽、盐、糖和适量水,再放入北豆腐!快出锅时放入蒜片!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入笔管鱼!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 出锅!拌上米,鲜!

    海群带白菜笔管鱼炖豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

1.笔管鱼很容易熟,焯水时间一定不要长!