下饭“神器”·干煸四季豆
下饭神器 干煸四季豆加上肉末
肉末的高光时刻!
跟着做起来吧
宝贝们
用料
四季豆 | 500克 |
干辣椒 | 6个 |
肉末 | 100-200克 |
独蒜 | 1个 |
花椒 | 6-7粒 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
下饭“神器”·干煸四季豆的做法
准备四季豆 折段
准备干辣椒切段 葱切段 姜蒜切颗粒
肉末用酱油 胡椒粉 盐 料酒码味
锅内烧热油 将肉末放入干煸
炒至图片中颗粒分明 色泽金黄
捞出另起锅烧热油
将四季豆放盐
煸至图片中差不多捞出热锅放油 放青花椒 蒜姜 干辣椒 葱段炒香
放肉末放四季豆
放老抽 鸡精
尝盐味一切都ok.了
起锅
小贴士
1.四季豆一定要煸熟,否则会中毒哟
2.老抽可以少放点 不然黑黑的,我就放多了
-
超厨解析:红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
舔手指的美食,必须与大家分享用料排骨500克生抽1勺姜片6片桂皮0.5块冰糖50克八角1个香叶1片老抽0.5勺干辣椒5个料酒2勺油20克大葱1根盐30克花椒8粒超厨解析:红烧排骨的做法排骨焯水:清洗两遍,凉水浸泡半小时(这样血水全部出来,一点腥味没有,没有时间同学也可以忽略),冷...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
-
🌶️辣子鸡丁🍗的做法和图解,🌶️辣子鸡丁🍗怎么做更好吃
老公特爱吃的,在外面吃总是辣椒里面找鸡肉,又贵量又少,而且都是骨头,自己在家做好多肉丁,还不用吐骨头,太完美了。用料腌肉材料:鸡腿肉丁250克料酒1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量食盐适量淀粉3勺炒菜材料:姜片5片大蒜20瓣葱4片辣椒段一小碗花椒一小把麻椒一大把白糖适量...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...