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韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩

家常菜2.56W
韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤图

用料  

韭菜 300克
鸡蛋 3个
水淀粉 50克
10克
10克
胡椒粉 10克

韭菜炒鸡蛋 鸡打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法  

  1. 韭菜洗净切断备用

    韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤图 第2张
  2. 三个鸡蛋 加少许水淀粉少许胡椒粉少许盐 搅拌均匀

    韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤图 第3张
  3. 油热后 倒入鸡蛋翻炒(油可以多放一点这样炒出来的鸡蛋不会糊)盛出备用

    韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤图 第4张
  4. 刚刚炒鸡蛋剩的油可以用来炒韭菜 韭菜炒到断生的时候再加少许糖和盐继续翻炒 然后把鸡蛋倒进来翻炒均匀

  5. 出锅~真滴超级好吃😋

    韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤图 第5张

小贴士

1:鸡蛋加水淀粉可以让鸡蛋变得滑嫩 加白胡椒粉可以去腥 但是注意不要加太多哦
2:盐一定要等韭菜炒到断生再加哦